cook100奥尔良猪蹄
知识
2025-07-05 18:17:51
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- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 煲主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 冰冻切割好的猪蹄435g
- 新奥尔良烤肉料35克35g
- 菜籽油1小勺
- 凉开水35克35g
材料准备:猪蹄、烤肉料、良猪清水。良猪猪蹄解冻、良猪用冷水浸泡1个小时以上,良猪洗干净备用。良猪
猪蹄加入烤肉料35克、良猪水35克,良猪戴一次性手套把烤肉料、良猪水及猪蹄混合均匀。良猪第2步
锅内胆倒入1小勺菜籽油。良猪
猪蹄皮朝下放入锅内,良猪倒进腌制过猪蹄的良猪辣汁。加入1000毫升水。良猪第3步
盖锅盖,良猪启动自动锅的自动烹饪功能“收汁腐乳蹄”
提示干锅时(大约50分钟)关火,把猪蹄翻几下让猪蹄上的酱汁均匀,盛出装碟。cook100奥尔良猪蹄的做法小贴士1、袋子不开封直接放室温解冻,泡水1小时可泡干净血水。
2、烤肉料可以依据个人口味再酌情减少点,方子的个人感觉微辣。
3、50分钟左右的猪蹄是爽口的,如果想吃软点的可以适量加多水煮。cook100奥尔良猪蹄的营养分析