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分享鸡丝炒蒜苗的鸡丝做法 分类标签
鸡胸切丝，放少许料酒、炒蒜胡椒粉湿淀粉腌制抓匀备用。鸡丝 蒜苗洗净切段，炒蒜开水中加入少许盐和几滴油焯一下，鸡丝变绿后立刻捞入冷水中然后捞出装盘备用。炒蒜第2步 备好葱姜蒜末。鸡丝 热锅凉油放葱姜蒜末爆香放入鸡丝。炒蒜第3步 鸡丝变色后加入酱油，鸡丝鸡丝着色后加入蒜苗、炒蒜盐、鸡丝鸡精最后勾薄芡出锅。炒蒜 鸡丝炒蒜苗的鸡丝做法小贴士1、蒜苗不爱入味，炒蒜焯完后撒上一点盐淹一下。鸡丝 2、鸡丝用湿淀粉抓一下，注意要热锅凉油这样肉不粘锅。 3、出锅前要勾薄芡品相好看。鸡丝炒蒜苗的营养分析 |